埼玉県朝霞市は13日、市立第五小学校（児童956人）で、
給食の皿うどんを食べた児童ら7人の歯が欠け、
このうち3人の児童が歯科医院で治療を受けたと発表した。
https://news.nifty.com/article/domestic/society/12213-997319/
皿うどんの麵を揚げ過ぎ、
硬くなったことが原因だという。
歯が欠けるほど硬い麺というのは想像しにくいが、
そんなものをよく食べられたものだと思う。
生徒6人と先生1人の歯が欠けたようで、
出されたものは残さず食べるということが
徹底されていたのだろうか？
他にも口の中に傷ができた生徒がいたらしいが、
こういう場合は「食べなくてもいい」という
柔軟な判断・指導はできなかったものか？
この学校では、10日に卒業祝いの給食で
提供されたドーナツについても、
25個のうち5個が賞味期限を１年以上
過ぎていたこと判明したという。
調理や食材の保管が、
杜撰を通り越して常識を欠いており、
よく大切な小学生の給食を
任せておけるものだと呆れ果てる。
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