居酒屋チェーンの大手「鳥貴族」が
バーガー事業に参入するという。
チキンバーガー専門店
「TORIKI BURGER（トリキバーガー）」の1号店を
8月に東京都内で開業する予定とのことだ。
実は、僕は「鳥貴族」に行ったことがないのだが、
居酒屋チェーンの食材を調べる中で、
「鳥貴族」では鶏肉などの肉類、野菜類のほとんどを
国産食材で賄っていることに好感を持った。
以来、一度「鳥貴族」へ行ってみたいと思っているのだが、
なかなかチャンスが来ない。
鳥貴族のチキンバーガーだから、
当然「国産チキン100％」だと思われる。
今は米国でもチキンバーガー専門店が
繁盛しているらしく、
「TORIKI BURGER」が外食業界に
一大ムーブメントを巻き起こすかもしれない。
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